Beschreibung
Anbaugebiet Malabar an der Südspitz Indiens
spezielles Aufbereitungsverfahren „Monsooning“, d.h.die trockenen Bohnen werden in Jutesäcken verpackt und dem Monsunregen ausgesetzt, nach regelmäßigen Umsacken ist der
Kaffee nach 8-10 Wochen fertig und dabei leicht fruchtig und säurearm
